海一粒・にがり
- 店・団体名
- 企業組合 ソルトビー
- 住所
- 高知県幡多郡黒潮町熊野浦90-4
- TEL
- 0880-55-2040
- FAX
- 0880-55-2040
- Website
- http://salt-bee.net/
コメント
「この塩おいしい!!」「今までに使ってた塩と味が全然ちがうね」塩の味くらべをしていただいた人達からの第一声です。
身体にやさしくて、おいしい塩づくりにがんばっているソルトビーにとって、何より嬉しい言葉です。風さんとお日さまに手助けしてもらいながら誕生する”海一粒”のふるさと黒潮町熊野浦。是非一度おいでください。青い海と空、きっと気にいっていただけると思います。
天日塩の製造法は至って単純。 海水をくみ上げ、太陽と風の力で水分を蒸発させるだけ。 手間と時間が掛かりますが地球のエキスが丸ごと結晶した海の恵みです。
商品のこだわり
「お日さまと風さんが仕事人です」をキャッチフレーズに、風と太陽の熱だけでつくる私たちの塩は、ミネラル分がゆっくりと凝縮され、旨味のある美味しい塩となります。 毎日「美味しいお塩になるんだよ」と愛情いっぱいに、まるで赤ん坊を育てるように大切に大切につくります。
召し上がり方
結晶の一粒を舌の上で転がしてみて下さい。豊かな味の秘密は、海のミネラルバランスがつくる五味。 お湯に塩を少し溶かせば、もうりっぱな天然のお吸ましです。 トマト・キュウリ・ゆで卵に振りかけて食べれば、その美味しさに気付くはず。塩おにぎりや焼き魚に振り塩で、焼肉でもお試し下さい。
商品紹介
海一粒 500g
1,470円（税込）
海一粒 200g
630円（税込）
海一粒 にがり 200ml
525円（税込）
