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カツオの藁焼きタタキづくり(3月~11月)
【高知県/四万十・足摺エリア体験型観光】 大きなをカツオ1本まるごと捌き、藁で焼き、皿鉢に盛り付け! 土佐佐賀流(塩・特製たれ・最後に湯かけ)でカツオ好き高知の食べ方を堪能!
そば打ち体験
【高知県/四万十・足摺エリア体験型観光】 地元で栽培されたそば粉を使用し、地元の方とも触れ合える温もりのある体験です。
田舎寿司づくり体験
【高知県/四万十・足摺エリア体験型観光】 元気なおばちゃん達といっしょに地元の食材を使った郷土料理づくりを体験
天日塩づくり (ソルティーブ)
【高知県/四万十・足摺エリア体験型観光】 地球のスープをぎゅっと凝縮! 自然エネルギーを利用した塩の作られ方と、天日塩の味を知る体験!
伝統の宗田節 節納屋見学体験
【高知県/四万十・足摺エリア体験型観光】 和食の味を支える宗田節 旨味が増す! 「だし醤油の素」のMYボトルも作ります。
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