ペラ焼きとは、薄く伸ばした生地の上にいっぱいのネギとすり身の天ぷらと卵をのせて焼いたもの。子どもたちにはおやつに、大人にはビールのつまみに。辛めのソースが何とも言えず、一度食べるとまた食べたくなる！
50年近く土佐清水市で愛されてきた味、それがペラ焼きです。
市内の数軒のお店で食べることができます。